Les fées du bocal

vous proposent une sélection de produits de qualité, sains et respectueux de l’environnement.
Avec toujours des critères de choix bien précis.

  • pas d’emballage, que des contenants que vous réutilisez
  • une composition saine pour la santé et la planète
  • un circuit court entre nous et les producteurs, artisans et agriculteurs locaux (Charente).
  • Une démarche éco-responsable en privilégiant une agriculture biologique, raisonnée
    et un commerce équitable.
Présentation des pâtes vendues dans la boutique des fées du bocal.
Pâtes au blé dur vendues en vrac dans la boutique des fées du bocal.

Les pâtes

Pâtes provenant de la Font-Garnier et de la ferme bio de Ferrieres.

Le blé dur , utilisé dans la fabrication de la Font-Garnier, est trié et calibré sur la ferme juste après les moissons. Il est moulu à l’ancienne avec un moulin d’Alma constitué d’une meule de pierre en granit selon un procédé authentique afin de conserver toutes ses qualités nutritives et organoleptiques. Toutes leurs pâtes sont donc fabriquées à partir de leur semoule.

Dans notre boutique vous trouverez…

  • Pâtes au blé tendre
  • Pâtes au blé dur
  • Pâtes aromatisées (noisette, piment d’Espelette, curry)
Bocaux de différentes pâtes vendues en vrac dans la boutique des fées du bocal.
Lentilles vendues en vrac dans la boutique des fées du bocal.
Pois chiches vendus en vrac dans la boutique des fées du bocal.

Les légumineuses

Légumineuses provenant de la ferme de Chassagne.

La Ferme de Chassagne est un groupement d’agrobiologistes , basé en Charente. Tous leurs produits sont certifiés Bio, ils bénéficient de la marque officielle de l’ agriculture biologique « AB » et sont issus de fermes 100% bio . L’ensemble de leurs légumes secs pousse sur un terroir calcaire, ce qui leur confère une saveur toute remarquable ! Toutes leurs productions sont triées avec une installation adaptée pour répondre à leur exigence de régularité et de qualités des produits.

Dans notre boutique vous trouverez…

  • Lentilles
  • Haricots noirs
  • Pois chiches
  • Pois cassés
Bocaux de légumineuses vendues en vrac dans la boutique.
Farine de sarrasin vendue en vrac dans la boutique des fées du bocal.
Farine de blé vendue en vrac dans la boutique des fées du bocal.

Les farines

Farines provenant de la ferme de Chassagne et de la ferme bio de Ferrieres.

Toutes ces farines sont issues de fermes 100% bio , elles ont été choisi pour leur qualité gustative et leur apport nutritionnel. Comme par exemple la farine de sarrasin aussi appelé « blé noir » qui est une céréale très complète, cette farine apporte un goût rustique et savoureux aux préparations culinaires. La farine de pois chiches, beaucoup plus digeste qu’en grains du fait de son décorticage, a de multiples vertus nutritionnelles (diurétique, purifiante…). La farine de blé T80, contrairement à la mouture industrielle, est extraite de façon artisanale avec des moulins de type Astrié, qui ont le gros avantage de conserver tous les nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les fibres.

Dans notre boutique vous trouverez…

  • Farine de pois chiches
  • Farine de maïs
  • Farine de petit épeautre
  • Farine de blé T80 et T110
  • Farine de sarrasin
Bocaux de farine vendue en vrac dans la boutique des fées du bocal.
Graines de semoule vendus en vrac dans la boutique des fées du bocal.
Graines de Quinoa vendus en vrac dans la boutique des fées du bocal.

Les féculents

Féculents provenant de la ferme de Chassagne.

La Ferme de Chassagne est un groupement d’agrobiologistes , basé en Charente. Tous leurs produits sont certifiés Bio, ils bénéficient de la marque officielle de l’ agriculture biologique « AB » et sont issus de fermes 100% bio . L’ensemble de leurs légumes secs pousse sur un terroir calcaire, ce qui leur confère une saveur toute remarquable ! Toutes leurs productions sont triées avec une installation adaptée pour répondre à leur exigence de régularité et de qualités des produits.

Dans notre boutique vous trouverez…

  • Semoule de maïs
  • Quinoa d’anjou
Boutique épicerie vrac les fées du bocal.
Présentation de dégustation des biscuits apéritifs fabriqués par Kocolo & zaza en vente en boutique des fées du bocal.

Les biscuits apéros

Biscuits provenant de Kocolo & zaza.

Kocolo & zaza,  c’est la volonté d’un couple de partager leur passion, c’est un parcours inattendu et des convictions qui les ont mené vers le chemin de la fabrication , une  production de qualité exclusivement bio  , le circuit court  ainsi que le commerce équitable est privilégié pour leur approvisionnement. Tous les biscuits élaborés dans leur laboratoire sont des  recettes originalessaines  et savoureuses.


Les biscuits apéritifs Kocolo & zaza  sont à déguster sans modération avec ou sans accompagnement (brandade, tapenade, fromages…), a vous de jouer !


Les huiles

Huiles provenant des Vergers du Marquis .

Dans le terroir du Sud-Charente, l’huilerie des Vergers du Marquis est située au coeur d’un verger de 54 ha de noyers et de noisetiers entièrement irrigué. Les produits sont naturels , aucun insecticide est utilisé dans le verger de noyers, depuis 1999. Les huiles de noix et de noisettes produits sur l’exploitation sont le résultat de la seule première pressée de cerneaux et d’amandons de très bonne qualité.

Dans notre boutique vous trouverez…

  • Huile de noix
  • Huile de noisettes

Pensez à vos sacs à vrac ou vos bocaux 

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